Road trip Nouveau-Brunswick (2 de 2)

3 août 2015 1 03 /08 /août /2015 17:13

Côté bouffe, on s'est régalé avec tous les produits de la mer. On a aussi goûté aux guédilles au homard. À Cap-Pelé, au Quai Aboiteau, recommandé par notre hôte du gîte Place Morgan, on a commandé le seau de mollusques (crabe des neiges, homard, moules, coques) avec 2 blés d'Inde pour seulement 39$. On en avait plein les doigts mais quel plaisir!

On a aussi fait une belle découverte par hasard: les sticky buns de Kelly's Bake Shop au village de Alma, un genre de brioche moelleuse à la cannelle. J'ai même trouvé des pains au raisin dans une boulangerie de Caraquet mais là-bas, ils les appelaient: non Diane, pas des roulettes avec des raisins, mais des escargots.

Sticky buns, seashell bucket, homard

Pour les hébergements, rien de planifié d'avance: ''Just go with the flow!'' et on a toujours trouvé ce qui nous convenait: camping, motel et B&B. Le motel Royal à Cabano (Lac Temiscouata) à 95$ a été notre plus grosse dépense. Ensuite, on s'en est sorti pour 69$ pour le motel Fundy Line de Miramichi et le B&B Place Morgan de Shediac et entre 20$ et 35$ pour le camping. Le seul problème a été au camping Kiwani de St-Andrews ou on nous a fait installer notre tente sur un site qui nous semblait déjà occupé mais l'employée nous a confirmé que c'était bien notre emplacement. Finalement quand on est revenu de notre visite, il y avait une famille sur le site et on a du déménager notre tente.

Quel bel accueil nous avons reçu partout, et je ne parle pas seulement des sites touristiques ou les guides étaient tous très gentils et intéressés par leur travail. Une jeune guide nous a dit adorer son travail. On n'entend pas cela très souvent de nos jours. Mais même dans les magasins et à l'épicerie, les caissières avaient toutes un grand sourire.

Parmi les visites que j'ai bien aimées, il y a eu la visite de la ferme Mac Donald. On est venu nous chercher avec la charrette et les chevaux. Nous avons eu droit à une visite guidée pour nous deux car nous étions les seuls visiteurs.

Ferme Mac Donald

Le plus intéressant pour moi a été la visite du village historique acadien à côté de Caraquet. Ils ont rassemblé une quarantaine de maisons, fermes, etc. datant de 1836 à 1928 avec le mobilier d'époque. Mais ce qui rend la visite encore plus plaisante c'est qu'il y a des gens costumés avec la tenue d’antan qui nous accueillent dans chaque maison. Ils nous racontent l'histoire des gens à qui la maison a appartenu. Ils vaquent aussi à leurs activités: tissage, cuisine, cuisson du pain dans le four à bois, mangent, lavent leur vaisselle dans des bassines d'époque, etc. Il y a même des potagers, des animaux de la ferme. On s'y croirait vraiment! Ils jouent très bien leur rôle. J'ai adoré!

Pour finir, voici encore quelques photos en vrac dont les nombreuses plages sur lesquelles on a marché avec des galets ou du beau sable sur la côte acadienne. Par contre, c'est peut-être l'eau la plus chaude au nord comme le vante la publicité mais pour nous cela reste de l'eau beaucoup trop froide pour se baigner, surtout qu'il y a des méduses un peu partout, ce qui n'est pas très attirant. On s'est donc contenté de se tremper les pieds.